しこしこ亭

【全国12人のシェフが立ち上がります！】

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その12人のメンバーの1人
魂のカレーうどん&タレうま天丼
しこしこ亭　かのうです。

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「緊急事態宣言」や
「まん延防止等重点措置」および
各県独自の宣言対象となった地域の皆様、
また、様々な苦労をされている皆様に
お見舞い申し上げます。

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こうした状況も一年過ぎました。
みなさんも生活状況が
一変したのではないでしょうか。

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私も昨年の今頃は
大変な危機感を持ち、
多くの皆様のご支援により
「業態転換」の一環として
通信販売がなんとかできる体制を
整えることができました。
深く感謝申し上げる次第です。

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こうした「業態転換」は既にここ数年、
私の飲食店仲間も多くが実施していて、
たくさんのお客様から支持を頂いています。

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そこへきてのコロナ禍。
いま多くの方々が我慢を強いられる中、
「何かお手伝いできないか？」
「ステキな体験をお届けできないか？」

そ
こ
で
！

その思いを強く共有した
全国12人のシェフが立ち上がりました！

コロナに負けるな！！！
そんな強い思いで
取り組みを始めました！

https://saipon.jp/h/snf155

このリンクは、
参加するシェフたちの横顔紹介です。

まずは、
どんな人たちなの？

いや、みんないい人です。って、
私は知っていますが
みなさんにとっては
知らないお店、知らない人ですよね。

それと、
今後の「取り組み」について
ステキな予告にも
触れさせていただいてます。

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みんながハッピーな
おうち時間を過ごしていただけるよう、
そして、一日も早く
こうした状況が収束に向かうよう、

12人の渾身の料理が集結します！

その全貌は今週金曜日(4/30)に
配信いたしますので
是非お見逃しないように！

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感染対策を十分にして
共にこの苦難を乗り越えていきましょう！

https://saipon.jp/h/snf155
↑12人の人柄はコチラ。

【まん延防止重点措置期間の営業について】

表記の件につきまして、
当店では期間中終日休業とさせて頂きます。
ご不便おかけしますがご了承願います。

期間:4/20(火)～5/11(火)

ただ、これも見込みであって、
延長する可能性もあります。

・店内飲食
・お持帰り
・ウーバーイーツ
・通信販売
これら全て休業となります。

休業期間中に
期限切れとなるクーポン券等は
再開後1ヵ月有効とさせていただきます。

また、go to イートの
「Eat point」のポイント利用は
6/30まで延長されましたので、
再開後改めてご利用ください。

大変ご迷惑おかけしますm(_ _)m

【5/8まで休業(予定)に変更します】

3/10に転んで骨折して、
3/31まで休業の案内を致しましたが、
さらに長期化することが見込まれ

5/8まで休業させて頂くこととしました。

ただ、これも見込みであって、
延長する可能性もあります。

・店内飲食
・お持帰り
・ウーバーイーツ
・通信販売
これら全て休業となります。

休業期間中に
期限切れとなるクーポン券等は
再開後1ヵ月有効とさせていただきます。

また、go to イートの
「Eat point」のポイント利用は
6/30まで延長されましたので、
再開後改めてご利用ください。

大変ご迷惑おかけしますm(_ _)m

【春の麺巡り&臨時休業のお知らせ】

春を感じさせる週末に
名古屋市内の製麺所巡りをしてきた
魂のカレーうどん&タレうま天丼
しこしこ亭　かのうです。

まずはお知らせから。

【臨時休業】2/21(日)22(月)23(祝)26(金)
となります。定休日は土曜日です。
2/24と25は昼だけ営業し、夜は休業します。

「休みの日しか行けない」という方、
2/27(日)は昼と、夜も17:30〜20:00まで
営業しますのでお待ちしてます！

なぜこんなに休むの？

コロナによってご来店は大幅に減少して、
夜は11月を最後に貸切宴会もありません。
緊急事態宣言で時短営業も余儀なくされてます。

そこで今後も飲食店として生き残るための
通信販売をしていく上で、その準備段階として
先般実施したクラウドファンディングにおいて、
大量製造・発送が追い付かなかった経験から、
現在作成や手順を見直してるところなんです。

直接ご来店の方には
本当にご迷惑おかけしてますm(_ _)m

で、昨日定休日の土曜日は、
名古屋市内の製麺所巡りをしてきました！

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まずは千種区にある「桔梗屋食品」さんへ。
https://www.kikyoya.biz/

ここでは毎月第3土曜日の10時〜14時に
工場直売が行われています。
生麺・ゆで麺・蒸し麺に各種スープ、
屋台でみたらし団子も焼いてます！

店で使う訳でもないのに、ワクワクしちゃって
ついつい大量買いしてしまいました（笑）

ここから、名古屋の北側の縁である
「矢田川」「庄内川」の土手を原付で20km、
下流の中川区の製麺所を目指します。

春の暖かさとは言え、
ほぼ信号無しの堤防道路を疾走すると
さすがに冷えました。

到着したのは「吉田麺業」さん。
こちらは市内に数店の飲食店と
駅や空港などにも土産として卸しています。

そう、名古屋名物「きしめん」製造業者です。
https://yoshidamen.co.jp/

こちらは工場併設の直売所があって、
半生や乾麺のきしめんやうどんを販売。
直売所は市中で買うより安いようです。

こうして今回巡ったのは
通販商品の「冷凍カレーうどん」を
商品としてより良いものとするため。

今はまだ申し上げられませんが、
大変いいヒントをいただきました！

良い物作りの研究に
ちょこちょこ臨時休業がありますこと
お許し下さいm(_ _)m
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魂のカレーうどん＆タレうま天丼　しこしこ亭

名古屋市東区泉一丁目6-20ライフビル1階
電話　080-1587-0972

［店舗営業時間］　昼11:15～14:00　夜18:30～20:00
※緊急事態宣言により時短営業中。夜休業の場合あり。
　　　　　　　　
［UberEats受付］　昼11:30～14:00　夜18:30～20:00
※営業時間を変更・休業することがあります
※混雑状況により配達受付を休止することがあります

［定休日］土曜日　※臨時休業することがあります

【1人予算】ランチ780円～　夕食780円～　
　　　　　飲み放題付き宴会コース4000円～
【席数】テーブル12席(2人掛け可動式)、
　　　　カウンター2席＆4席　
　　　　※宴会のご利用は休止しています

駐車場のご用意はありませんm(__)m
店主一人運営につき電話に出られないことがあります
※ピーク時間帯はショートメールでお願いいたします

【発行者】狩野公宣
【連絡先】info@4545tei.net
【ホームページ】http://shikoshikotei.favy.jp

★しこしこ亭狩野公宣facebook
https://www.facebook.com/profile.php?id=100042413164006

★お取り寄せ「BASE」ショップ
https://4545tei.base.shop

【臨時休業日のお知らせ】

先のクラウドファンディングでは多くの皆様にご支援を賜りありがとうございました。
たくさんの返礼品の製造と発送を少しでも早く進めるため、店舗ご利用のお客様には大変恐縮ですが、下記の通り臨時休業をさせて頂きます。

★臨時休業日(定休日含む)

2/3(水)、2/6(土)、2/9(火)、2/10(水)、2/11(祝)、2/12(金)、2/13(土)

クラウドファンディングでは
先週末に「お食事券」の発送を終え、今週よりカレー製品を順次お届けしてまいります！

全部で72セット(カレーうどん107個、カレーソース275個)です。大変ありがたいことです。一生懸命作ってお届けいたします。

ただ、お店の規模や製造設備の稼働、配送の手続き、そして何より営業しながら全て私一人で行うため、全ての発送を終えるのが2月中旬頃となる見込みです。お待たせして申し訳ありませんm(_ _)m

暦の上では春となりましたが、10都府県では緊急事態宣言が延長となりました。まだまだ寒い日も続きます。どうか健康にお過ごしください。

【緊急事態宣言に伴う時短営業のお知らせ】

この度愛知県にも発出された緊急事態宣言に伴い、当店においても営業時間短縮および変更を、1月18日より実施いたします。

期間は2月7日まで
昼の営業は通常通り11:15～14:00ですが、
夜は開始を遅くして18:30～閉店は20:00(L.O19:30)と、
店内営業は1時間半の超短縮営業となります。

その代わり、時短要請対象外の「配達・持帰り」をウーバーイーツで18:30～23:00まで受け付け致します。

ご利用のお客様には大変ご不自由をお掛けしますが、よろしくお願いいたしますm(_ _)m

※ウーバーイーツはアプリよりご注文ください。カレーうどんは「しこしこ亭」、天丼は「サクサク亭」で検索願います。
キャンペーンを実施しております。別投稿で改めてご案内いたします。

※期間中、感染拡大防止の観点から宴会のご利用は休止いたします。ちょい飲みおつまみメニューも休止します。ビールは生ビールを休止して中ビンビールにて提供いたします。

【祝！新成人「えび天カレーうどん」無償提供
更に200日間20食好きなメニュー半額！】

期間は1/13(水)〜2/1(月)の「20」日間。

この期間にお越し頂いた新成人の方へは
会員登録して頂いたうえで
無料提供1回の他に
7/31まで「200」日間に「20」食、
毎回お好きなメニューを半額で
お召し上がり頂ける「会員証」を
差し上げます！

ぜひ、近親者やお知り合いに
新成人の方がいらっしゃったら
教えてあげてください。

※身分証明書など生年月日が分かるものを
ご用意下さいm(_ _)m

【目標達成しました！さらにネクストゴールに挑戦中！】

12/22よりスタートしたクラウドファンディング「恩返しプロジェクト」。
https://camp-fire.jp/projects/view/359830

多くの皆様にご賛同いただき、おかげさまで
当初の目標金額を達成することができました！
ご支援を頂いた皆様に感謝申し上げます。

更に良いものにさせていただきたく、“ネクストゴール”を設定しました！

ネクストゴール達成の暁には、
リターン送付の際に次回使える「特別割引クーポン」を同梱いたします。
挑戦する額50万円にちなみ「50％オフ」クーポンです！

独自通販サイト「BASE」(運用準備中)またはご来店利用の際にお使いいただけるようにいたします。

改めて、皆様および皆様のお友達やお知り合いにも是非ご紹介いただき、引き続きご支援賜りますようお願い申し上げます。

恩返し支援の返礼品は
「魂のカレーうどん・無限カレーソースセット1980円(税込・送料込み)」より各種、
「GoToしこしこ亭食事券6000円分を5000円」より各種と、超おトク品ばかりご用意！
お申し込みはこちらから↓1/25まで！

https://camp-fire.jp/projects/view/359830

【重要なお知らせ】～時短営業について～

新型コロナウイルス感染対策、
および愛知県からの要請に従い、

12/18(金)～1/11(月)まで
夜の営業時間を
★17:30～完全閉店21:00(ラストオーダー20:30)★
とさせて頂きます。

これに伴い、
・「宴会3時間コース」は18時迄に開始頂ける場合のみご利用可能となります。
・期間中、当日17時迄に宴会予約が無い場合は夜の店内営業を取り止めます。
・ウーバーイーツの配達は昼夜共に利用できます。

期間中の定休日、臨時休業日、営業体系に大幅な変更があります。次の投稿【12/20更新　しこしこNEWS&営業案内】のカレンダー画像をご覧ください。

【持ってるポイント使いましょ！】
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ネット予約のGo To Eatが終了しましたが、
「終わっちゃった」のは
「ネット予約」で「ポイントをもらう権利」です。
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既に頂いている該当する予約なら、
ご利用後にポイントが入りますし、
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既に持ってるポイントは
付与された日から60日以内で使えます！
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当店は
「FTP Go To Eat」で参加してますので、
ネット予約して、来店したあと
画像のポケペイアプリに
ポイントが付与されている方は
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是非60日以内に使ってくださいね！
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ちなみに他所のお店のネット予約で、
そこを利用した際に、
このアプリでしたら
当店にてポイント使えますよ！
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なので、
厳密には「ネット予約のGo To Eat」は
終わっていないんです！
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忘れないうちに使い切りましょう！
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しこしこ亭宴会予約はこちら
http://shikoshikotei.favy.jp
電話・ショートメール
08015870972